Медовый кекс с яблоком Запах Рождества


Изумительный кекс с ароматом меда, корицы, миндаля. Кекс со вкусом праздника, ожидания рождественского чуда.


Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Коричневый сахар 100 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Мед 2 ст.л.
  • Молотый миндаль 50 г
  • Мука 250 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Корица 3 ч.л.
  • Яблоко 2 шт


Приготовление пошагово

Яйца взбить с сахаром 10 минут. Масса должна увеличиться в два раза.

2. Сливочное масло и мед растопить на водяной бане. Дать остыть. Влить к взбитым яйцам, продолжая взбивать.

3. Миндаль промолоть с кожурой (это даст более выраженный запах кексу).4. Просеять муку с разрыхлителем, смешать с молотым миндалем, корицей понемногу добавлять в. масляно-мядовую смесь 5. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками, добавить в тесто.

6. Выложить тесто в форму, оно будет довольно плотной текстуры. Верх можно разравнять мокрой ложкой.

7. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50 минут. Выложить кекс на решетку остудить. Посыпать сахарной пудрой, украсить веточками розмарина.

Совсем немного осталось до нового года и Рождества. У каждой хозяюшки свой уже испробованный рецепт, кто то уже знает, что будет обязательно печь, У кого не хватит времени, и на примете есть уже кондитерская, где можно купить выпечку.

А может, кому то пригодиться этот рецепт совсем несложный, но такой классный. Этот кекс просто универсальный. Невероятные ощущения праздника, запах, вкус чуда.

А можно испечь этот кекс просто для самых дорогих Вам людей, кто мешает подарить праздник уже сейчас?

Популярные сообщения из этого блога

Слоеный пирог с рыбными консервами

Изображение
Слоеный пирог с рыбными консервами — это аппетитное и сытное блюдо, отлично подходящее к обеденному или ужинному столу. В прошлый раз я готовила рецепт  слоеного пирога с яблоками из слоеного дрожжевого теста. Он готовится из готового слоеного теста и консервированной рыбы, что значительно экономит время на приготовление. Ингредиенты Тесто слоеное 500 г Картофель 4 шт. Сайра в масле (консервированная) 1 банка Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное несоленое 30 г Масло растительное рафинированное 1 ст.л. Приготовление пошагово Картофель в качестве второго компонента к рыбной начинке - традиционный вариант для русской кухни. Вместо сайры можно взять любую консервированную рыбу. Если планируется небольшой пирог из слоеного теста с рыбными консервами, количество ингредиентов можно уменьшить вдвое. Как готовить: Сварить картофель и полностью его осудить. Нарезать на тонкие кружочки толщиной не более 3 мм. Луковицу нашинковать кубикам или полукольцами и обжарить на растительном
Подробнее

Салат Гранатовый браслет

Изображение
Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Ингредиенты 300 г куриного филе 150 г лука 300 г картофеля 300 г свеклы 50 г грецких орехов 1 большой гранат соль майонез Приготовление пошагово Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель отварить. Свеклу отварить. Лук мелко нарезать. Куриное филе мелко нарезать. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить. Свеклу натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель натереть на мелкой терке. Гранат почистить, зерна отделить. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смаз
Подробнее

Шоколадное печенье с курагой

Изображение
Печенье получается очень нежное, рассыпчатое. Вместо кураги можно попробовать использовать чернослив. Также, в тесто можно добавить орехи. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук. Ингредиенты 100 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца 30 г какао 200 г кураги 2 ч.л. разрыхлителя 250-300 г муки Приготовление пошагово Курагу мелко нарезать. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить какао. Перемешать. Добавить курагу. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Подробнее